Meng en sif 2k meelblom, 2 k fyn broodkrummels, 1t koeksoda, 1/2 t sout, 1/2
t fyn gemmer, 1/2 fyn naeltjies, 1/2 t fyn neut. 1t fyn kaneel saam.
Meng 1/2k - 1 k melk, 1/2k stroop en 1k gekapte of gemaalde hardevet saam.
Roer die droë mengsel in die melkmengsel en meng goed.
Gooi dit in 'n gesmeerde vorm en maak dit dig toe met 'n gesmeerde deksel of
papier.
Stoom dit 3 uur lank.
Dien op met brandewynsous of roomsous.
LW: 1/2k korente, rosyne of dadels kan vir afwisseling by die mengsel gevoeg
word.
Annette
--
Groetnis,
Annette. ann...@ctnet.co.za
Happiness is a state of Mind.
Voorverhit oond tot 180C ( 350F)
Smeer 2 terborde met 1l volume elk, of bespuit met kleefwerende middel.
Klits 4 eiergele, 200g (250ml) suiker en 60g (75ml) botter/margarien gesmelt
saam tot romerig.
Sif 140g (250ml) (ongesif afgemeet) koekmeelblom
( ek verkies 1/2 meelblom, 1/2 mielieblom), 5ml bakpoeier en ;n knypie sout
saam.
Klits die meelmengsel by die eiergeelmengsel in.
Voeg 1l melk en 5ml vanieljegeursel by en meng.
Klits 4 eierwitte tot styf en vou liggies in met 'n metaallepel by die
melkmengsel.
Die mengsel is dun.
Gooi dit in die tertborde en strooi 40g ( 50ml) kaneelsuiker oor.
Bak die terte 40 - 50 minute op die middelste oondrak tot gaar.
Bedien die melkterte warm of koud.
Annette
Klits wit van 3 eiers, geskei, styf.
Sif 1k ( 250ml) meel, 1t ( 5ml) bakpoeier, 1k suiker en 'n knippie sout saam.
Meng geel van 3 eiers, 2e gesmelte botter en 4 k ( 1l) melk.
Voeg by droë bestanddele en voeg 1t vanielje by.
Klits met eierklitser, vou wit van eiers in en klits weer.
Gooi uit in 'n gesmeerde bak.
Strooi kaneel bo-oor en bak 30-35 minute in matige oond.
Hoor julle blaas ook nou walvisse op... Vertel vertel!!!
Het 'n ruk terug op TV gesien hoe hulle in VSA of Kanada 'n walvis opblaas.
Per ongeluk met te veel plofstof, soveel so dat die skare moes koes vir die
walvisvleisreën! Gelukkig nie erg beseer nie, wel 'n kar deurgeloop onder 'n
200kg stuk vleis!
Lekker om te sien ons voer nog steeds dieselfde mindless gesprekke hier wat
ons nog altyd gevoer het, en Antie Gloudina pos nog steeds Charl Durand se
gedigte. Maar ag dis lekker in Afrikaans. Na 6 maande van so "bietjie
grootword" het ek kom ogies wys om te sien wie almal nog lewe en wie nie.
Vrou van my werk vir 'n Joods omie. Stinkryk en wat nog ...
Iedergeval, die tante gaf nou die dag vir Hanlie 'n bobtie resep. My ma seg
altyd mens maak nie kos van 'n nuwe resep af vir kuiermense nie, maar ek en
my beter helfte "perbeer" toe die resep. Blinkliplekker-is-daar-nog-oor was
die resultaat. Sal hom in die hande kry en van die huis af pos.
Thys oppie Bos
"Danielle" skryf in boodskap news:5de1nt8r2gu822da9ailsqo1sbasqa5cg2@4ax.com...
> On Tue, 7 Aug 2001 09:45:26 +0200, "Annette"
> wrote:
>
>
>> Ek sal vanaand na kooroefening die bobotieresepte doen.
>> Dit is my goeie daad vir hierdie jaar:))
>
> Dankie vir die resepte Annette. Jy motiveer my om vet te word!!
> :-))))
> Maar ernstig - ek waardeer die resepte wat jy plaas.
>
Supertaal
Blog
Soek
Hulp
Lede
Registreer
Teken aan
Tuis
RSS
