Nadat ek hier in Kanada vir Hilda daar in
Belgi"e geraadpleeg het, het ek besluit dat die
probleem nie net hier by ons diensverskaffer
kan wees nie, want Hilda sê sy kry onreelmatige
nuusgroep-plasings. Is daar ander mense wat vind
dat die nuusgroep soms heeltemal leeg is, dan net
'n paar items, ensovoorts. Gisteraand vir 'n ruk
het ons allerhande items gekry van 'n verskeidenheid
van ander nuusgroepe. Ek hoop nie die nuusgroep-
struktuur van die internet is besig om sy breekpunt
te bereik nie!
Ek was bevoorreg om in Mei na Montreal te kon gaan vir besigheid. Wat 'n
heerlike ondervinding om in 'n geordende 1ste wereldse land te kon gaan, en
om in 'n stad te bly waar daar laasjaar slegs 45 moorde was. En die
misdaadsyfers is besig om steeds te daal daar - hoekom weet hulle nie!
Net jammer die weer in Montreal is so horribaal in die winter. Maar dis
hoekom almal Vancouver toe gaan, nê?
> Ek was bevoorreg om in Mei na Montreal te kon gaan vir besigheid. Wat 'n
> heerlike ondervinding om in 'n geordende 1ste wereldse land te kon gaan, en
> om in 'n stad te bly waar daar laasjaar slegs 45 moorde was. En die
> misdaadsyfers is besig om steeds te daal daar - hoekom weet hulle nie!
>
> Net jammer die weer in Montreal is so horribaal in die winter. Maar dis
> hoekom almal Vancouver toe gaan, nê?
Jy het seker nie van die biker gang wars
gehoor nie. En daar is dele van Montreal
waar hulle karre steel op prinsiepe as jy
dit daar parkeer.
Ek wonder egter of Montreal meer horribaal
in die winter is as Vancouver, waar dit ewig
reen. In Montreal hoef jy soms nie eens bo
die grond uit te kom nie. Hulle het so 'n
goeie ondergrondse trein-sisteem, met ingange
na die geboue ondergronds en hele koopkomplekse
ook ondergronds.
Ek is op soek na persone met wie ek sinvol oor die letterkunde kan gesels:
skrywers, digters (aspirant of gepublisser) en bloot geïnteresseerde lesers.
Dankie aan Bryan, Julie en Gerhard vir julle pos na aanlyding van my eerste
"verskyning" op die NG.
Ek is gevra wat die verskil is tussen braaivleis en BBQ hier in Australië.
Wel vir die hordes Suid Afrikaners hier (blybaar oor die 30,000 in Perth
alleen) is dit seker meer n' kwessie van die gebruik van die term BBQ as wat
dit n' werklike verskil is in wat ons doen wanneer ons hier vleisbraai.
Wanner Aussies BBQ, is daar egter n' redelike verskil.
Eerstens braai hulle nie oor kole nie. Hulle gebruik n' warm plaat. (Julle
weet amper soos die soort plate wat ons destyds in Suid Afrika gebruik het
toe die Sjinese braai so hoog mode was.) Tradisioneel is die plaat met
vlamme van n' hout vuur verhit. Deesdae is dit meestal verhit met gas of
elektrisiteit. Daar is dus geen rook geur in die vleis nie.
Tweedens is daar n' verskil in wat gebraai word. Die tradisionele Aussie BBQ
vleis is n' BBQ sausage wat hulle n' "snagger" noem. Dit is nou n' ou bleek
vingerdik ses duim lank worsie wat vir my werklik geen smaak het nie. Dit
lyk my dit het vir ander ook nie smaak nie want ek sien daar word altyd n'
klomp uie daarby gebraai (ook op die plaat) en dan word die saam met die
snagger in n' broodjie bedien soos n' hot-dog. Selfs dan word daar ook soms
nog tamatiesous opgegooi. Ander vleis soos tjops en steak word min gebraai.
En wanneer dit wel gebraai word (ook op die plaat) word dit baie goed gaar
gemaak, m.a.w. verbrand, en daar word geen sout of ander speserye oorgegooi
nie. Sout is mos sleg vir n' man, veral na agt blikkies beer:-)
Nee wat, na nege jaar hier in Australië is ons BBQ seker dus maar nog n'
braaivleis. Ons koop die lekkerste boerewors by Paul van der Merwe se
slaghuis (ex-Komatie slaghuis Pretoria) en braai die oor kole saam met
lekker dik tjops en steak (met speserye) en eet dit saam met lekker slaaie
soos aartappel, wortel, ens. OK, ons is ook al n' bietjie bederf met die
gerief van n' gas BBQ en het een aangeskaf met vulkanise klip in plaas van
kole:-( Dit is egter nog baie better as net n' plaat.
Hendrik Adriaan v Reede tot Drakestein, Heer van Mijdrecht; gebore 1636,
Utrecht; oorlede 1691 aan boord die Drechterland, by Soerat, Indië.
Nederlandse land-edelman, offisier, VOC-amptenaar, en kommissaris aan die
Kaap. Jongste van 11 kinders van Ernst van Reede, heer van De Vuursche en
Drakestein. Het op 14 jarige ouderdom begin reis, omdat daar nie geld oor
was om hom ook te laat studeer nie.
Grootste deel van sy lewe in die Ooste (hoofsaaklik Indië) spandeer, as
soldaat en VOC-amptenaar. Na sy terugkeer na Nederland word hy in 1680 deur
die VOC getaak om private handel uit te roei, en so beland hy in 1685 vir 4
maande aan die Kaap.
Hy doen belangrike aanbevelings om die administrasie te verbeter, en doen
ook die aanbevelings vir die uitleg van die dorp Stellenbosch.
[Bron: Suid-Afrikaanse Biografiese Woordeboek, Vol 1]
Groete
--
Henri Burger, Tzaneen. RSA
'Afrika is nie vir Sissies nie!'
(e-mail: remove 'sukikaki.')
This person seems to be the ringleader of a group of koeksister recipe swapping, potjie kos making, boring ex-NP supporters who have nothing better to do than to post this poetry shit all day long. Once in a while it's OK and a decent piece gets posted but on the whole it's pretty pathetic.
Doing a search on dejanews on this idiot reads about as long as a Third Force hit list.
How infrequently do the boere have anything worthwhile to say ... just the same old boring stuff.
Ek verlang na of vir boerewors. Dit is so lang gelede dat ek dit gesmaak het
! Kan iemand my die "recipe" gee. Ek sal so bly wees. Ek wil ook graag
biltong maak. Hoe maak 'n mens dit ?
Baie dankie.
Vanmiddag het ons die Ottawa-rivier oorgesteek
by die Champlain-brug omdat ons in die Gatineaus
die laaste herfsblare wou gaan kyk. Die heuwels van
die Gatineaus is in die provinsie van Quebec, maar
binne sig van Ottawa, wat in Ontario is. Die grootste
meer in die Gatineaus is Meech-Lake, wat sy naam
gegee het aan een van die konstitusionele pogings om
die separatiste te bevredig deur Quebecers te aanvaar
as 'n �distinct society.� ( Die res van Kanada, en die
mense van Quebec self, het die Meech Lake Accord
in 'n referendum later verwerp.) Een van die mooi dae
gaan daar glo weer 'n provinsiale verkiesing in Quebec
wees. Dis net 'n gewone verkiesing, maar as Bouchard
en sy Separatiste (wat nou aan bewind is) weer inkom, dan
sal daar amper seker 'n referendum oor afskeiding een
van die mooi dae wees.
Ek dwaal egter af. Die rooi en oranje en perske-geel
blare het al meestal van die bome afgeval. Daar is nog net
geel en oker en bruin blare aan die bome, tussen die silwer-
grys en swart van die bome se stamme. Die sumac is egter
nog rooi naby aan die grond. Hierdie naweek sal dit glo
kom reën en dan sal die blare seker meestal op die grond
beland. Hierdie reën het as sneeu in Calgary en Regina
geval. Op die TV het hulle gewys hoe die nat sneeu veral
in Regina so swaar op die bome se takke was dat dit die
bome laat breek het en op huise en karre beland het. Dit het
amper gelyk soos vroeg hierdie jaar se ysstorm hier by ons.
Winter is dus aan die kom, en is vroeg vanjaar. Ek wonder
wanneer ons die eerste sneeuflokkie gaan sien.
Supertaal
Blog
Soek
Hulp
Lede
Registreer
Teken aan
Tuis
RSS
