Die woord blatjang kry ons van 'n Maleise woord (blachang) en húlle maak
blatjang o.a. met vis wat 'n ruk lank is seesand begrawe is, toegedraai met
palm of piesangblare. Die lot word gelos totdat die vis afgevrot het van die
skubbe en grate, en so 'n jellierige pasta maak. Dis dalk waar Mrs balls se
idee van die ansjovis inkom? Die normale Mrs Balls, en inteendeel 99% van
al die SA blatjangs word net van vrugte en speserye gemaak. Ek het wel al
gesien dat sekere Worcestersouse (Byv Lea & Perrins) ansjovis in het - gee
blykbaar daardie souterige byt aan die sous.
Ek moet sê SAD (aka Safari) maak ook darem 'n dêm lekker blatjang.
Groete,
Dries
"Out of Africa" skryf in boodskap news:sUUh5.4571$63.103502@zonnet-reader-1...
> Gloudina, ek het 'n nuwe PC gekry, en jou nog nie weer geblok nie... vandaar
> dat ek vandag weer al die @home's ook te sien kry.
>
> Watse chutney het jy gekoop dolla? Ek het nog nooit ansjovis in chutney
> gesien of daarvan gehoor nie!!! Jou vegetariese man kan dus maar smul aan
> onse lekkerny. (Is heerlik saam met kaas of piesang op 'n broodjie)
>
> As jy seker gemaak het dat dit wel ansjovis is, hoor ek graag van jou watse
> geur chutney dit is...
>
> schreef in berichtnieuws 3986C23A.2201E162@home.com...
>> Mrs Balls
>>
>> Dit verbaas my altyd - hierdie kult van Mrs Ball's se
>> blatjang. Ek het nie met Mrs. Balls grootgeword nie,
>> en in die ag jaar wat ek in Natal by twee verskillende
>> plekke gewerk het, was Mrs. Balls ook nie op my
>> horison nie. (Dit mag miskien op tafels in restourante
>> in Durban gestaan het, waar ek dit onbewus gebruik
>> het, gee ek toe.) Maar dis eers toe ek hier in Kanada
>> aankom, toe vind ek nou Mrs. Balls is deel van die
>> lysie van dinge wat mense na SA verlang. Ons kry
>> nou die dag hier naby ons 'n bottel Mrs. Balls, (en
>> ook Ceres vrugtesap. Daar moet dus 'n SA konneksie
>> wees; sal moet vra.) Nogal met die Afrikaans "Sterk
>> Blatjang" daarop. Ek koop dit toe, net om uit te vind
>> dat die anchovy in het, en my vegetarier-man weier
>> om dit te gebruik. Is anchovy (wat is die Afrikaans?)
>> altyd deel van Mrs. Balls? Ek vind hierdie bottel
>> nie vreeslik aantreklik nie. Dis vreeslik soet. Dit
>> proe of dit meer suiker in het as vrugte. Ek dink ek
>> het gewoond geword aan die Engelse en Indiese
>> blatjangs wat ons hier kan kry.
>>
>> Gloudina
>>
>
It is tragic to see that white South Africans have the nerve to compare
the two words boer & ka..er. Firstly , there's so much negativeness
associated with the word ka..er and to even suggest that blacks are
being oversensative is just so arrogant . You as white people will never
know the pain , the humiliation, the frustration and great anguish that
black in SA have endured . Now to say that black people are being
oversensative on this issue is certainly insensative on your behalf.
Secondly, the word "boer" Tell me anything negative associated with the
word. a "boer" to my understanding is someone who cultivates land and
make money off his crops and whatever other agricultural field he
specializes in .
All 'yall are just so thick you dont see it and you'll never see it
cause you just dont know no better. Kinda sad , I would say!
Ik heb ondervonden dat, zolang ik in het Nederlands praat, ik woorden zoals
"koelie" en "neger" gewoon gebruiken kan zonder dat deze woorden een
negatieve betekenis hebben, zoals een scheldwoord.
Als men "neger" in het Engels zegt, of "koelie" in het Afrikaans is dat een
andere zaak!
Zo zie je dus dat de Nederlandse taal ongekende vrijheden heeft, of is de
Nederlandse taal gewoon minder P.C. dan Afrikaans en Engels!!!
Die walk & talk is wettig ja, ek het dit op die nuus gehoor. Dit sal darem
belaglik wees om dit onwettig te laat verklaar dink jy nie so nie?
Elaine
Voyager skryf in boodskap news:3986deb2$0$776@proctor...
> Is jy seker , want ek praat dat die biesies bewe.......
>
> Francois
>
> Krokkie wrote in message ...
>> Ja walk & Talk is wettig , vanoggend uitgeklaar
>>
>> Krokkie
>>
>>
>> Voyager wrote in message ...
>>> Selfoon "loop en praat "goeters , is dit wettig om dit in 'n voertuig te
>>> gebruik ?
>>>
>>> Francois
>>>
>>
>
Het klopt dat Hindoes/Indiërs over het algemeen behoorlijke racisten zijn,
in westerse ogen. Maar het is ook zo dat er in India, Pakistan, Nepal, Sri
Lanka en Bangladesh gediscrimineerd wordt tussen veel groepen in de
samenleving. Hierdoor is het gedrag ook niet vreemd van Indiërs in
Zuid-Afrika tegenover andere bevolkingsgroepen. Dit heeft vooral te maken
met de cultuur, godsdienst en het kastenselsel in voormalig Brits-Indië.
Adolf Hitler, Richard Wagner en vele beroemde extreem rechtse figuren, waar
ik van weet, uit het verleden, hadden belangstelling voor het Hindoeïsme.
Vele intelectuelen uit extreem-rechtse kringen hadden een goede kennis van
Indische culturen, heilige schriften en het Sanskriet. Ondanks alles had
Adolf Hitler een zekere bewondering voor de Hindoes. Niet voor niets vinden
we het Nazi hakenkruis terug in het Hindoeïsme, maar dan omgedraaid als een
relegieus simbool, ook termen zoals "Aryan" (Ariėr) vinden we terug in het
Hindoeïsme.
Voor miljoenen Hindoes over de hele wereld is het kastenstelsel van enorm
groot belang. De kaste bepaalt bijvoorbeeld welke beroepen uitgeoefend
mogen worden, welke huwelijkspartner gekozen kan worden, of welk voedsel wel
en niet gegeten mag worden. Het woord kaste is afgeleid van het Portugese
woord "casta" (ras). De Hindoes onderscheiden vier sociale hoofdklassen
(varna's), die weer worden onderverdeeld in talloze beroepsgroepen, de
"jatis". De vier hoofdgroepen, de "varna's", komen oorspronkelijk uit de
cultuur en de geschriften van de Arische bezetters van India in het
verleden. Rond 1500 v. Chr. vielen Indo-Europese nieuwkomers de Indusvallei
binnen. Zij namen een aantal onderdelen over van de godsdienst van de
oorspronkelijke bewoners. De Arische, of Indo-Europese nieuwkomers waren
lange, blonde mensen die waarschijnlijk rond 2000 v. Chr. uit Midden-Azië
waren gekomen. De Ariėrs waren oorspronkelijk jagers en nomaden, maar
begonnen in India landbouw te beoefenen en natuurgoden te aanbidden. Ze
spraken een oude vorm van het Sanskriet en vormde stammen, die waren
onderverdeeld in familiegroepen. Elke stam had een stamhoofd, en de leden
van de stam vormden allerlei klassen en groepen.
Dit vormde zich uiteindelijk tot een kastenstelsel, waar de lichter
gekleurde Ariėrs de boven kaste van vormde en de donkere oorspronkelijke
indusvallei bewoners de lagere kaste. Zelfs vandaag de dag zal je onder de
hogere kastes in India, Indiërs met lichter getinte huid eerder in de hogere
kastes vinden en bruine en zwartere, vooral zuidelijkere Indiërs, in de
lagere kastes.
Bovenaan het kastenstelsel staan de Brahmanen (priesters en hogere
beroepen), dan komen de Kshatriya's (heersers, ambtenaren en soldaten); de
Vaishya's (boeren en handelaren) en de Shoedras (handwerkslieden en
arbeiders). Aan deze vierdeling werd rond 1000 v. Chr. nog een vijfde groep
toegevoedg, hoewel die eigenlijk buiten het systeem valt. Deze groep
bestond uit de oorspronkelijke bewoners van India, voordat de Arische
stammen het land binnen vielen. Ze werden door de Ariėrs gedwongen om
"onreine" werkzaamheden te verrichten, zoals leerlooien, en het verwijderen
van dode dieren.
Omdat ze onrein werk moesten doen, woonden deze niet-Arische mensen in
speciale gedeelten van de dorpen, afgezonderd van de mensen die "rein" werk
hadden. Deze scheiding is tot op de dag van vandaag blijven bestaan.
Vanaf ongeveer 300 v. Chr. zijn er allerlei subgroepen (jatis) ontstaan
binnen het raamwerk van de Varna. In de loop van de tijd werden deze jatis
erfelijk, en ontstonden allerlei speciale gewoonten en strenge regels.
In het moderne India heeft het kastenstelsel nog steeds alles te maken met
reinheid en onreinheid. De Hindoes geloven dat ze door leden van een lagere
kaste onrein gemaakt kunnen worden, bijvoorbeeld door te dicht in de buurt
van een lid van een lagere kaste te zijn, door voedsel te eten dat door
iemand van een lagere kaste is bereid, of door water te drinken uit dezelfde
bron. Het omgekeerde gaat overigens niet op: iemand kan niet "reiner"
worden door contact met iemand van een hogere kaste.
Omdat alle Hindoes in India tegenwoordig recht hebben op onderwijs, kunnen
ze een vak leren dat traditioneel aan een andere kaste is voorbehouden. In
de grote steden in India worden tegenwoordig allerlei taboes doorbroken,
zoals gezamelijk eten en uitgaan. Discriminatie op grond van de kaste is
sinds 1950 verboden, en de lagere kastes kunnen soms gebruikmaken van
speciaal gereserveerde banen en onderwijsplaatsen. Maar het kastenstelsel
blijft toch een belangrijke rol spelen in de Indiase maatschappij, zeker als
het gaat om huwelijk. Bovendien wordt vooral in de agrarische delen van
India nog steeds gediscrimineerd op grond van kaste.
Hierdie is seker nie die "classifieds" nie, maar ek is dringend op soek na
'n baie goeie webblad-ontwerper wat sy/haar storie ken - forums,
geselsgroepe en 'n databasis moet deel uitmaak van 'n interaktiewe
webbladsy. Geld is nie die belangrikste oorweging volgens die borge nie,
maar wel funksionaliteit en kwaliteit...
Laat weet my as julle van iemand weet wat hierdie geleentheid wil aangryp en
my in die Kaap kan kom sien met 'n spesifieke voorlegging.
Supertaal
Blog
Soek
Hulp
Lede
Registreer
Teken aan
Tuis
RSS
