| Groente Kerrie [boodskap #12] |
Sun, 20 May 2018 08:43 |
 |
Boerekok
Boodskappe: 38
Geregistreer: June 2018
Karma: 0
|
Volle Lid |
|
|
Bestanddele:
1 teelepel kerriepoeier (soos wat julle laaik)
1 teelepel botter
8 klein uie, in kwarte gesny
1.5 teelepels koekmeel
1.75 koppies water
3 eetlepels tamatiepasta ( ek vat sommer tamatiesous)
0.5 teelepel gemaalde koljanderkorrels
Knippie borrie
200 g aartappels, geskil en in blokkies gesny
250 g groenbone, skoon
150 g klein worteltjies, geskil
100 g ertjies
(pakkie klein mielies) is nie in resep, maar was vir my lekker...
1 koppie klapperroom (coconut milk)
Sout en peper
Metode:
Verhit botter in pan en soteer ui tot sag en effens verbruin.
Roer die meel by en voeg die water stadig by; meng goed om klonte te
voorkom.
Meng die oorblywende bestanddele by (behalwe klappermelk en koljander)
en laat prut met deksel op tot groente sag is.
Verwyder van plaat en roer klappermelk en koljander by.
Hoop dis lekker!!!
1.5 beteken 1 en 'n half - kan nie half teken tik nie...
Probeer van daai klein jong boontjies kry - hulle is heerlik.
|
|
|
|
] 
Supertaal
Blog
Soek
Hulp
Lede
Registreer
Teken aan
Tuis
