Re: Bowl [boodskap #36550] |
Wed, 15 November 2000 00:00 |
|
Oorspronklik gepos deur: @home.com
Arthur Hagen wrote:
> Ja, volgens mijn woordenboek:
> bowl, m. -s (1 Eng. kom, schaal, inz. bestemd om sommige dranken in op te
> dienen; 2 drank, inz. zomerdrank, bereid uit rum of wijn [ook wel limonade]
> en vruchten, in een bowl toebereid en opgediend); uitgespr. bool.
>
Ek het ondertussen onthou dat daar wel 'n woord
"bool" in Nederlands gebruik word, dink ek. Dit
was heelwaarskynlik 'n ou Germaanse woord, wat
albei tale kon deel.
Die resep vir jou "bowl" is natuurlik ongeveer dit
wat die Engelse en Noord-Amerikaners as "punch"
beskryf, vandaar die woord "punch bowl."
Gloudina
|
|
|
Re: Bowl [boodskap #36551 is 'n antwoord op boodskap #36550] |
Wed, 15 November 2000 00:00 |
Arthur Hagen
Boodskappe: 559 Geregistreer: July 2001
Karma: 0
|
Senior Lid |
|
|
Gloudina schreef...
> Arthur Hagen wrote:
>> OK, hier mijn moeders recept voor bowl.
> Dis nou interessant. Ek het aangeneem dat Arthur maar
> net bedoel het 'n bak met vrugte, en dat hy daarvoor die
> Engelse woord "bowl" gebruik het.
Je kent me ondertussen toch wel beter? Ik vermijd vaak op het krampachtige
af anglicismen in mijn geschreven taalgebruik! Of misschien valt dat voor
Afrikaans-taligen niet zo op?
> Arthur, die ingemaakte koejawels verloor daardie
> geur, so sit dit gerus in jou "bowl." Daar is 'n witgroen
> soort en 'n vaaloranje soort. (Laasgenoemde is dit
> wat mens gewoonlik in blikkies koop.)
Ik zal er eens op letten of we hier ook ingeblikte guave hebben. Zal haast
wel.
> Waar kom die woord "bowl" vandaan? Van die Engels.
Ja, volgens mijn woordenboek:
bowl, m. -s (1 Eng. kom, schaal, inz. bestemd om sommige dranken in op te
dienen; 2 drank, inz. zomerdrank, bereid uit rum of wijn [ook wel limonade]
en vruchten, in een bowl toebereid en opgediend); uitgespr. bool.
Die limonade zal wel worden gebruikt op kinderfeestjes :)
Ik heb ondertussen ook ontdekt hoe jullie aan de naam koejawel komen. In het
Maleis is het een gujawa.
Groeten,
Arthur
|
|
|
Re: Bowl [boodskap #36552 is 'n antwoord op boodskap #36550] |
Wed, 15 November 2000 00:00 |
Arthur Hagen
Boodskappe: 559 Geregistreer: July 2001
Karma: 0
|
Senior Lid |
|
|
Skunk schreef...
>
> "Bowl" wat is dat? Wat zet je allemaal erin? Ik ben al een keer of wat bij
> Nederlanders op een verjaarsdagfeestje geweest, maar heb nog niet een "bowl"
> gezien...
>
> Vertel meer...
OK, hier mijn moeders recept voor bowl.
Pak een grote kom (zo komt het waarschijnlijk aan zijn naam), giet drie
(kilo)blikken fruit op siroop erin leeg (wij nemen meestal 1 blik ananas, 1
blik perzikken en 1 blik gemengd fruit) voeg flink wat (ook een kilo of zo)
vers fruit toe (aardbeien, kiwi, meloen, mango, ... volgens oud Hollands
gebruik neem je gewoon wat op dat moment goedkoop is :) en rond het geheel
af met een kwart litertje zoete witte wijn. Serveren op kamertemperatuur.
Zorg er wel voor dat al het fruit in kleine brokjes gehakt is. Een flinke
aardbei in vieren, een schijf ananas in twaalven ..... ongeveer brokjes van
een centimeter.
Eén tip: gebruik geen kersen, want dan wordt het sap te rood (lijkt dan te
veel op krotensap).
Wij scheppen daarna het goedje met een grote soeplepel in glazen kommetjes
en we eten/drinken het met een wat groot formaat theelepel of kleine
eetlepel. Je kunt natuurlijk een bowl-set kopen (grote kom, met kleine
kommetje, een grote glazen scheplepel en glazen lepeltjes) ... dat staat wat
professioneler ;)
Het zijn overigens vooral de dames in het gezelschap die bowl nemen. De
heren nemen doorgaans liever een biertje of een colaatje of zo.
Bowl is echt iets voor verjaardagen of andere feesten waarbij een hoop
mensen bij elkaar zijn.
Arthur
|
|
|