Afrikaanse kookkuns [boodskap #14080] |
Sun, 26 April 1998 00:00 |
Henri Burger
Boodskappe: 317 Geregistreer: February 1998
Karma: 0
|
Senior Lid |
|
|
Op 'n ligter noot, het ek dit goedgedink om julle bekend te stel aan die
kookvernuf van Richard van der Westhuizen.
Vir die wat dalk nie weet nie, Richard is 'n sanger en akteur, tans te sien
in 'n televisiedrama, getiteld, Samaritaan. Hy sing gewoonlik saam met
Lochner de Kock, wat 'n vermaarde kok is, en sy eie kookrubriek in Beeld
het.
Richard vertel in gister se Beeld van sy eie kookvermoee":
"Ek ken net een resep en hy is baie eenvoudig. Jy soek vir jou 'n lekker
doringboom uit. Dan krap jy in sy koelte vir jou 'n stukkie grond skoon, pak
'n klomp stompe op mekaar en steek hulle aan die brand. En as hulle kole
gemaak het, sit jy vir jou 'n rooster met vleis daarop en braai dit. Dit is
my totale kennis van kos maak. En dis vir my genoeg."
Durf ek meer sê?
Groete
--
Henri Burger, Tzaneen. RSA
'Afrika is Nie vir Sissies Nie!'
(e-mail: remove 'sukikaki.')
|
|
|
|