Inligting Boodskappe: 4588 Geregistreer: November 2018
Karma: 1
Senior Lid
Sosaties of kababs is 'n ou Kaap-Maleise dis wat bestaan uit klein stukkies skaapvleis of varkvleis, gegeur met kerrie en wat op ’n vleis- of sosatiepen, verkieslik oor ’n houtvuur, gerooster word. Die naam is afgelei van die Maleise woord sisate, wat mengelmoes van gemaalde vleis beteken.
Bron: Ensiklopedie van Suidelike Afrika, Eric Rosenthal, 1967
Laat weet as u oor addisionele inligting beskik wat ons hier kan bywerk.