Umngqusho [boodskap #71377] |
Mon, 06 January 2003 02:20  |
Waaierstertmuis
Boodskappe: 1592 Geregistreer: October 2001
Karma: 0
|
Senior Lid |
|
|
Ek sit nou so en blaai deur die web bladsye, en sien toe hierdie gereg
raak wat ek nog nooit voorheen van gehoor het nie. Maar dit sorteer
onder Suid Afrikaanse kosse, toe wonder ek of iemand hier dalk weet
wat presies dit is?
Volgens http://southafrica.narod.ru/engels/sacuisine.htm
A traditional Xhosa dish, known to be Mr. Mandela's favourite dish
Ek het ook nog nooit van "vetkousies" gehoor nie. Ook nie van
"Martingaulas" en "Amatungula" nie. Maar dit is nogal 'n
interessante skakel, daardie.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Umngqusho [boodskap #71633 is 'n antwoord op boodskap #71631] |
Wed, 08 January 2003 22:41   |
|
Oorspronklik gepos deur: @rogers.com
Swart Simon wrote:
> "Davie Davis" wrote in message
Ons >>is mos darem witmense:-)))
> Hier wys jy maar net weer hoe bekrompe jou ou wêreldjie
> is.
> Het jy al ooit gehoor van 'hoofdkaas'? Dis 'n lekkerny
> wat die Hollanders maak van 'n gekookte varkkop, met
> augurke, ens. in en wat dan in die yskas gestol word.
> (Nee - daar is nie kaas in nie).
Ja, hier in Kanada noem die Mennoniete
dit "headcheese."
Gloudina
|
|
|
|
|
Kopkase [boodskap #71713 is 'n antwoord op boodskap #71631] |
Fri, 10 January 2003 15:08  |
Waaierstertmuis
Boodskappe: 1592 Geregistreer: October 2001
Karma: 0
|
Senior Lid |
|
|
"Swart Simon" wrote:
> Het jy al ooit gehoor van 'hoofdkaas'? Dis 'n lekkerny
> wat die Hollanders maak van 'n gekookte varkkop, met
> augurke, ens. in en wat dan in die yskas gestol word.
> (Nee - daar is nie kaas in nie).
Oulik, nou weet ek waarom ons na julle verwys as Kaaskoppe. Dit het
toe al die tyd nooit iets te make gehad met rerige kase, of selfs die
maan nie. Maar varkkoppe en agurke.
Live and learn....:-)
(Ek neem aan dis dieselfde as 'sult'?)
|
|
|