Inligting Boodskappe: 4588 Geregistreer: November 2018
Karma: 1
Senior Lid
SorghumSorghum (Sorghum bicolor) is 'n grasspesie wat verbou word vir graan (voedsel vir mens en dier) en etanolproduksie. Dit is rondom 3000 v.C. in Ethiopië verbou en is daarvandaan oor die hele Afrika versprei. Dit staan ook bekend as giers, groot manna, durra, jowar, of milo. In die vorige eeu is dit kafferkoring genoem.
Sorghumbier, ook bekend as Utshuala, word van sorghum gemaak (en is vroeër Kafferbier genoem). Dit bevat sekere vitamines en besit geneeskundige eienskappe. Vandag word dit op groot skaal in moderne brouerye in Johannesburg, Durban en elders gemaak.
Bron: Ensiklopedie van Suidelike Afrika, Eric Rosenthal, 1967
Laat weet as u oor addisionele inligting beskik wat ons hier kan bywerk.
] 
Supertaal
Blog
Soek
Hulp
Lede
Registreer
Teken aan
Tuis
